2008年11月08日(土曜日)
マルデンさんに神の雫特集をオーダー
しちゃいました！モーニングで神の雫の中華に合うワインとして紹介されておりまして、、それが飲みたかったので。。
ポンペイアーノ・ロッソIGT[2008]
ソッレンティーノ/カンパーニャ州
ピエディロッソ90％、アリアニコ10％
イタリア新酒(11/6解禁)。
ワインスペクテイターなどのワイン専門誌で高い評価を受けるカンパーニャのソッレンティーノ社のノヴェッロです。
森の果実やハーブ、黒胡椒などを想わせる香りと適度なボリュームを楽しめる１本です。
コントラーダ・ディ・コンチェニゴ コッリ・ディ・コルネアーロ・ロッソ[2005]
ベッレンダ/ヴェネト州
カベルネ･ソーヴィニオン、メルロー、マルツェミーノ
神の雫 #34話に登場したワイン。
ルビー色。ラズベリーやさくらんぼのニュアンスとエーテルの香りのバランスが良く、繊細なすみれの香が広がります。辛口でまろやか。調和が取れ、しっかりとした構成があり、芳醇な味わいにわずかな草の香りが感じられます。
カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2007
ファルネーゼ/アプルッツオ州
モンテプルチアーノ
神の雫 10/9モーニング掲載。ルカマローニの「グイダデイヴィニイタリアーニ」(※）で３年連続ナンバー１ワイナリーに選ばれたワイナリー。
カサル･ディ・セッラ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ･イエージ･クラシコ･SP
ウマニ・ロンキ/マルケ州
ヴェルディッキオ シャルドネ
神の雫 14巻コラム欄に登場
柑橘類の華やかな香りの中に少しスモーキーさが感じられ、“ギュッ”と凝縮した、コクと濃さのある果実味が堪能できる白ワイン
モンテオーロ･ヴェルメンティーノ・ディ・カッルーラ 2007
セッラ&モスカ/サルディーニャ島
ヴェルメンティーノ 100%
完熟したヴェルメンティーノ種から作られるワインらしく、黄色い果実を想わせる豊かな香りの中に、繊細でキリリとした酸味が優しい1本に仕上がっています。
ガロフォリ･ポディウム･ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ･イエージ・クラシコ・スペリオーレ
ガロフォリ/マルケ州
ヴェルディッキオ 100%
イタリアワイン評価本の「ガンベロ・ロッソ2007」で最高評価の3グラスを獲得しました。味わいはかなりクリーンで清潔感があり、心が晴れるような爽快感がある一方で、洋梨を思わせる濃密なフルーツ味や蜂蜜の香りがあります。
たかこおねぇさん、いつもありがとうございます！つぎはクリスマス用に泡をおねがいするとおもいます！
2008年09月20日(土曜日)
マルデンさんから
届きました！
この前漫画で読んだ「APEROL」というリキュールに、結婚記念日用のスプマンテ、で、赤と白いっぽんづつ。うー、たのしみです！
たかこおねえさん、ありがとうございました!&すみません、ちょっと明日休暇なので、お代金遅れます。。水曜日には。またおねがいしまーす！
ちなみに、ワインの詳細はこちら。
ジュスティーノB プロセッコ エキストラ/ルッジェーリ
ヴェネト州/プロセッコ
三大プロセッコの１つ。土壌とぶどうの特徴を最高の品質で表現する造り手として高く評価されています。
上品でしっかりとしたフルーティーな香り、花や青りんごのニュアンス、柔らかさの中にすっきりとした印象の味わい。
ティント・ロア・ロブレ/ヴィノ・デ・ラウダ
スペイン テンプラニーリョ100%
濃いガーネット色でブラックベリー、ラズベリー、カシス、桃などのフレッシュな佳日とバラやハイビスカスなどの花の香りがきれいに広がります。 パーカー89点 デキャンタ誌 銅賞 ペニャン2008 83点
ネロ・ダヴォラ/カンティーネ・コローシ
シチリア/ネロ・ダヴォラ
カシスリキュール、ローズの魅力的な香りに少し燻したようなニュアンス。滑らかな舌触りで、酸と果実味のバランスが取れています。
ワイン・アドヴォケイトで絶賛、90点
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ "カナイリ"/ガッルーラ
サルディーニャ島/ヴェルメンティーノ
島唯一のＤＯＣＧワイン。"カナイリ"は世界的にも高い評価を得ており、島のワインとは思えないほど繊細で豊かな果実味を持つ白ワインです。
ロコ／ロベルト ルカレッリ
マルケ州/ビアンケッロ
穏やかで繊細な性格を持つ「ビアンケッロ」から造られるワインは、白桃や白い花の香りが漂う、フレッシュでのみやすいワイン。
2008年07月13日(日曜日)
2008年06月07日(土曜日)
またまたお願いしました
そろそろなくなっちゃってるよぉ。。
というわけで、またマルデンさんにお願いしました。
お、今回もヴェルディッキオ100%のマルケ州のワインが！前、PIENIO VERDICCIO DEI CASTELLI DI JESI (Umani Ronchi/マルケ州）を飲んで、ものすごく2号の好みに合って、再度オーダーしたことがあるくらい。で、評価も高いようで、とっても楽しみ！
今回も、白赤3本づつ。
Montesicci/Dolianova
（モンテジッチ/ドリアノーヴァ)
サルディーニャ州 品種：ヴェルメンティーノ75% マルヴァジア15%ナスコ10%
フレッシュなグレープフルーツやライムを思わせる柑橘系の果実味ときれいな酸味があり、余韻にほのかな甘さが感じられる。
Falanghina/VADIAPERTI
(ファランギーナ/ヴァディアペルティ)
カンパーニャ州、品種：ファランギーナ 100%
ヴァディアペルティで造られるワインは樽の使用を行わないためカンパーニャの固有品種個々の個性がはっきりと感じられるワインに。
フルーツや花系の香りが感じられ、長く持続します。
Verdicchio di Matellica/COLLESTEFANO
(ヴェルデッキオ・ディ・マテリカ/ コッレステファノ)
マルケ州、品種：ヴェルディッキオ100%
エスプレッソ最新版で最高賞。さらにベストバイワインの最高点でNO.1!！トレビッキエリも獲得。マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷりとあり、この価格の白ワインとしては例外的なしっかりとしたストラクチャーがあります。
果実のフレッシュさとともに口いっぱいに広がり花で感じた青りんごの風味が口中でも繰り返します。
Verdicchio di Matellica/COLLESTEFANO
(ヴェルデッキオ・ディ・マテリカ/ コッレステファノ)
マルケ州、品種：ヴェルディッキオ100%
エスプレッソ最新版で最高賞。さらにベストバイワインの最高点でNO.1!！トレビッキエリも獲得。マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷりとあり、この価格の白ワインとしては例外的なしっかりとしたストラクチャーがあります。
果実のフレッシュさとともに口いっぱいに広がり花で感じた青りんごの風味が口中でも繰り返します。
VALPOLICELLA CLASSICO/ALLEGRINI
(ヴァルポリチェッラ クラシコ/ アッレグリーニ)
ヴェネト州、品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 60% ロンディネッラ 35%、モリナーラ 5%
輝くようなルビー色とサクランボのフレッシュな香りが特徴。
程よいボディが飲みやすく、案ティパスと~パスタ、鶏肉料理などと一緒に。少し冷やして、魚料理とも楽しめます。。
ERNA ROSSO DI VERZELLA / BENANTI
(エトナロッソヴェルゼッラ/ベナンティ)
シチリア州 品種：ネレッロ・マスカレーゼ 80%,ネレッロ・カプッチョ 20%
タンニンと酸のバランスがよくフルーティでソフトなタンニンが美味しいワインです。
Rosso di Montalcino / Agostina Pieri
(ロッソディモンタルチーノ/アゴスティーナ ピエリ）
トスカーナ州 品種：サンジョヴェーゼグロッソ 100%
ブルネッロと比べ、骨格が整ったシャープな印象です。
実は昨晩、生ハム・ゴルゴンゾーラと干いちじくの餃子の皮簡単ピザ、鴨のブルーベリーバルサミコソースとあわせて、あっというまにあいちゃいました。。ERNA ROSSO DI VERZELLA / BENANTI。とても飲みやすく、冷えてても美味しくて。。ほんと、あっという間でした。
2008年05月11日(日曜日)
2008年04月29日(火曜日)
またマルデンさんから
ワイン、届きました。今回は、フランスのワインも2本。
Chateau Pesquie/Cuvee des Teasses
（シャトー・ペスキエ/キュベ・テラッセ)
コートデュローヌ地方 品種：グルナッシュ・シラー
ピュアで華やかな香りと味わいをパーカー氏も絶賛。
JEAN CLAUDE MAS/VIOGNIER
(ジャン・ポール・マス/ ヴィオニエ)
ラングドック地方、品種：ヴィオニエ
アプリコットや黄桃、ミラベルなどの果実香に白い花やライラックなどを想わせる華やかさ。口当たりもまろやかさがあり、ラングドック産としては酸もしっかりしています。
PETROLO/TORRIONE
(ペトローロ/ トリオーネ)
トスカーナ州、品種：サンジョベーゼ
優雅さと柔らかな果実味。しっかりとした構成と長く続く余韻が素晴らしいワインです。
Il Colombalo/I Massi Chianti Classico Reserva
(イ・マッシ･キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ/ イル・コロンバイオ)
トスカーナ州、品種：サンジョヴェーゼ 90% メルロー 10%
パワフルな果汁濃度、きめの細かい滑らかでしっとしとしたタンニン分、果実の香りと、スモーク、コーヒー、ヴァニラの豊かな香り、余韻に残るオークの香りが長く、パワフルで重厚なワイン。
BORGO DI COLLEOREDO / BIFERNO BIANCO
(ボルゴ ディ コロレド/ビフェルノ・ビアンコ)
モリーゼ州 品種：トレビアーノ・マルヴァジア・ボンビーノビアンコ
アドリア海に注ぐビフェルノ川流域で産する、まろやかなうまみを持つさわやかな白ワインです。
CA'DIFRARA / Pinot Grigio
(カ・ディ・フラーラ/ピノ・グリージョ）
ロンバルディア州 品種：ピノ・グリージョ
華やかなブドウの香りは複雑さを持ち、パワフルでバランスのとれた味わいがあるりっちな辛口です。
今回もたのしみ！
2008年03月24日(月曜日)
マルデンさんからのワイン(写真）
いつもするする飲んでしまってなかなか写真をとれないので気がついたときに。といっても、2本はあいててあとはラベルを取るばかり。。
一番左：ヴィーニャ・ノヴァーリ。あれ、これ前回のオーダーだなぁ。
「モンカロ/ヴィーニャ ノヴァリ（マルケ州）
樹齢30年 遅摘みのヴェルデッキオ 100%
マルケで最も有名なワイナリー、バランスがとれています。」
いい香りで、するする飲んでしまうワインでした。お魚にあうワインかなぁ。
真ん中：おっと、これも前回。今回は、あまり間をあけずに(切れるのが怖くて）オーダーしたからまざっちゃったか。。
「テヌータ・ベルグアルド/セッラータ・ディ・ベルグアルド（トスカーナ州）
カベルネ・メルロー・サンジョヴェーゼ
テヌータ・ベルグアルドのセカンドワイン」
美味しいっ！重すぎず、ボロネーゼによくあいました！（おねぇさんにいただいたペンネをゆでました。ほんとうに美味しいペンネだった。。ななてぃもぱくぱくでした）
セカンドワインってことですが、いえいえ。
そして右は、マクラン。
「 マクランブレンティーノ（ヴェネト州）
カヴェルネ・メルロー
全商品評価の高いワイナリー」
ヴェネト州では、『比するものがない』と言われた素晴らしいワインだそうです。
少し酸味のある、いちごとかラズベリーとかの感じ。。かなぁ。これもまた美味しかったですっ！（うーん、知識がないから美味しいとしか言えない。。）でも、セッラータ・ディ・ベルグアルドが2号的にはちょい勝ち。
いつもいつも、美味しいワインをセレクトしてくださってありがとうございますっ！
自分たちで買うと失敗することが多いので、たよりにしてまっすぅ。。>おねえさん
2008年03月04日(火曜日)
今回はフランスワインも
今回のマルデンさんからのワインは、、
シャトーカンプラザン
フランス・ランドック
シラー100%
「一個人」フランスデイリー赤ワイン4位
アルトアディジェ
サンクトヴァレンティン （けっこう入手困難！）
シャルドネ100%
ワイナリーのトップキュヴェ
イタリア最高峰白ワインの一つ。
ブドウの出来がよかった年だけ造られる
ヴェネト
ヴィッラサンディ
プロセッコ100%
すっきりさわやか、しかもコクも感じられます
ヴェネト
ラ・ビアンカーラ
ガルガネーガ種
自然はワイン
ふっくらした果実味・シャープな酸味が特徴
ヴェネト
マクラン
カヴェルネ・メルロー
全商品評価の高いワイナリー
カンパーニャ
ヴィッラライアーノ
フィアーノ100%
トロピカルフルーツや青りんごのような清涼感
アプルッツォ州
マシャレリ
モンテプルチアーノ 100%
お料理にあわせやすいデイリーWine
ひな祭りのため、なかなかワインをあけられないのですが、今週末が楽しみですっ！
ありがとうございましたっ!!!
2008年02月16日(土曜日)
シャトー・ラトゥール 1993年
何年か前から始めたヴァレンタインデーのプレゼントは５大シャトー企画も今回が最後。
しかし、ユーロの高騰でラトゥールが６万円に！
あきらめかけていたのだが、モリテイさんでリーズナブルな値段で置いているのを２号がチェック。（モリテイさんは入荷時のお値段で提供してくれているらしい。）
リーズナブルとは言え、結構なお値段だったので半分はオレが出資。
失楽園でシャトーマルゴーにあわせた料理「鴨とクレソンの鍋」で頂く。
ただし、この「鴨とクレソンの鍋」作り方が明記されておらずグーグル様にお尋ねしても分からず、２号のフィーリングで作ってもらった。
柚子胡椒とあわせて食べたのだが旨かった。
ワインは本当に優等生。旨い！というよりも減点無しという感じ。流石です。
2008年01月31日(木曜日)
今回のMarudenさんのワインリスト
とりいそぎ、リスト。
（Rosso)
アンツィヴィーノ/カプレンガ（Piemonte州）
ネッビオーロ 70%、クロアティーナ・ヴェスポリーナ30%
多種のブレンドによってやさしく芳醇なまとまりになっています。
テヌータ・ベルグアルド/セッラータ（Toscana州）
カベルネ・メルロー・サンジョヴェーゼ
テヌータ・ベルグアルドのセカンドワイン
ヴィッラ・マティルデ/マッシュロッソ(Campania州）
アリアニコ 80% ピエディ ロッソ20%
すっきりとした酸としっかり目のタンニン、果実のバランスの取れたワインです。
（Bianco)
コルテレンツォ/シャルドネ （Trentino Alto Adige州）
シャルドネ100%
うまいっす！
ツァーニ(Friuli Venezia Giulia)
トカイ/ピノ・グリージョ/シャルドネ/ソーヴィニヨンブラン
4種類の完熟した遅摘みぶどう
モンカロ/ヴィーニャ ノヴァリ
樹齢30年 遅摘みのヴェルデッキオ 100%
マルケで最も有名なワイナリー、バランスがとれています。