2006年05月25日(木曜日)

なんつっていのつけ麺

おお、つけ麺というと太麺であっさり魚貝系になってしまうことが多いのですが、さすがなんつっ亭。ちゃんとなんつっ亭ですよ。しゃきしゃきもやしがまたおいしいんだな。

二日間以上の研修だと、やっぱり一日はここに来てしまうなぁ。

2006年05月20日(土曜日)

ハルピンラーメン


上大岡京急で「大信州展」を開催しており、その１コーナーとして期間限定で出店。
にんにくを漬け込んだタレを使用しているとの事で、ピリ辛。
ビールが欲しかった。。。

2006年05月13日(土曜日)

たんぽぽ亭



スープ美味し！仕事が丁寧！

2006年05月12日(金曜日)

ティーヌン のトムヤムラーメン


溜池の有名店。
ちょっと酸っぱ過ぎかな？

本丸亭の梅しらす塩


ラーメンシンフォニー第2回最終日は本丸亭の梅しらす塩ラーメン。
スープをすすると、、、おいしいっ！！これは、夏の暑い日でも食べられそうっ！！
鶏と鴨でとった美味しいスープに、あごだし、で、カリカリ梅のみじん切りとしらすに紀州の梅までのっかってます。
ワンタンもおいしいそうっ！

さて、麺だ。

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2006年05月11日(木曜日)

いまむら ちょってり極太麺


川崎ラーメンシンフォニー、本日は「いまむら」へ。
上大岡のお店とはまったく違う品揃えです。

麺がふとっ！ でも、スープをすするとやはり魚貝系だしのあのいまむらのスープでした。麺はもちもち、で、スープが負けてないのがびっくりです。
背油がちょいと大きすぎる気もしましたが、やっぱりなんといってもスープが美味しい。

そういえば、なんつっ亭、思いおこすと本店の店長がいました。前回、あまりクオリティが良くないと思いましたが、店長自ら梃入れしにやってきたか？
それで改善したのかな、味。 で、本店は大丈夫なのか？

2006年05月10日(水曜日)

またなんつってい


行っちゃいました。おっと前回よりもずっとマー油が多くて熱い！！美味しかった！で、あっという間に食べちゃうなぁ。

相変わらず川崎のラーメンシンフォニー、ならんでるのはここだけ、、、

2006年05月09日(火曜日)

支那麺はしご 赤坂店


溜池山王で仕事をしていたため、昼飯に「はしご」へ行く。
一緒に仕事をしている人に教えてもらった。
「酸紅麺」をオーダー。
ゆずの香りがするちょっと変わったスープ。
辛くて美味い。

2006年05月06日(土曜日)

宮っ子ラーメン


待望の宮っ子ラーメンに行けました。
去年はR176沿いの支店で食べたのだが、ちょっと味が違ったので、数年ぶりの本店へ行ってきました。

15:00の飛行機で羽田に帰らなければならなかったので気合いを入れて11:00すぎには店に入る。

２号と２人で久しぶりに食す宮っ子。
期待に胸を膨らませ、出て来た１杯に箸を付ける。
その感想は・・・

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2006年05月02日(火曜日)

味のほうさく

今日も１号も２号も在宅勤務。
昼飯ぐらい外に食べに行こうという事で、前から気になってしょうがなかった「味のほうさく」というラーメン屋へ行く事にした。
ここは弘明寺と蒔田の間の鎌倉街道沿いにある、外見は何の変哲も無い小さなラーメン屋だ。
上大岡に車で行く時に店の前を通ると、時折人が並んでいるように見られ「美味いんだか、不味いんだか？」と我が家で物議を醸していた。
で、今日インターネットで調べてみると良いコメントが多かったので思い切って行ってみようという事になった。

「ワンタンメン（塩）」と「辛味三昧」をオーダー。
「和風ラーメン」と名うっているだけあってワンタンメンはスープが非常に美味い！
「辛味三昧」は塩味スープをベースにしているのだが、椎茸と筍、ひき肉を炒めた具を溶いてみるとピリっとした辛いラーメンへ変身。スープの色はあまり変わらないのに味だけ変化したので驚きだ。
値段もリーズナブル（ワンタンメン￥６００）でコストパフォーマンス高し！