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2006年05月11日(木曜日)
いまむら ちょってり極太麺
川崎ラーメンシンフォニー、本日は「いまむら」へ。
上大岡のお店とはまったく違う品揃えです。
麺がふとっ！ でも、スープをすするとやはり魚貝系だしのあのいまむらのスープでした。麺はもちもち、で、スープが負けてないのがびっくりです。
背油がちょいと大きすぎる気もしましたが、やっぱりなんといってもスープが美味しい。
そういえば、なんつっ亭、思いおこすと本店の店長がいました。前回、あまりクオリティが良くないと思いましたが、店長自ら梃入れしにやってきたか？
それで改善したのかな、味。 で、本店は大丈夫なのか？
投稿者 oya-baka-2gou : 2006年05月11日 12:11
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