2004年06月13日(日曜日)

ふかひれあわびまん

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中華街お散歩の最中に親バカ2号がめざとく発見し、買ってしまいますた。
高級食材に弱い夫婦なのであった。 (´ヘ`;)

2004年05月22日(土曜日)

奪い合い

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赤坂サンフルーツのグレープフルーツゼリー。
2号の本日のお買い物のお土産。
1号も2号も大好きなのだが、1個しか無いので醜い奪い合い。(^_^;

2004年05月01日(土曜日)

バローロ 最終日

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今日のメニュー
・ニンジンとカマンベールのサラダ
・野菜の重ね焼き
・鴨の黒こしょう風味オレンジソース
・オリーブとケイパー トマトソースのパスタ

ついにバローロが終わってしまいました。。。。 _| ̄|○
途中から普通のワイン(ヴァン ド ペイ デュ コンテ ド グリニャン=モリテイでチーズと一緒に購入)に切り替えたのだが、う〜ん。格が違いますわな。

今日もおいしゅうございました。

2004年04月29日(木曜日)

バローロ2日目

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本日のメニュー
・ツナとクレソンのサラダ
・カツオのトマト煮
・フォアグラ
・ステーキ

フォアグラは松坂屋でようやく発見!(薄切りにしたもの2枚組)
バローロに合いそうという事で早速食したのだが・・・・。ん?ん?ん?
何か違う。正直「まずい」のだ。。。。 _| ̄|○
パサパサしていて本当にレバーの匂いがする。これをフォアグラって言うんかいゴルァ、と少しご立腹のこの夫婦。
(焼きすぎたんでしょうか、、、親バカ2号)
上大岡のイトーヨーカドーでステーキ肉と一緒に売ってたやつの方がもっと美味かったゾ。
フォアグラってどこで売ってるんだろう?!もちろんかたまりで売られても買えないが、、、

ステーキはW氏のロタ島土産のロタ塩のみで。
ロタ塩は塩辛さがでしゃばっておらず味に深みがあってうまぁぁぁい。
W氏、ありがとうございました。ъ(゜ー^)

バローロは開けて2日目で少し空気に触れたせいか、更に旨味が増しておりました。

本日もおいしゅうございました。

2004年04月28日(水曜日)

バローロ也

本当はお客様と飲みに行く予定だったのが、ボツになり早々に帰宅。
親バカ2号がなんとバローロのハーフを購入していたので、急遽今晩の夕食は洋食に決定。

(以下、最近Myブームの「腐女子の行く道、萌える道」風に。)

2号:「で、何にする?」

1号:(料理本を見ながら)「地鳥のインヴォルティーニ!」


2号: ……( ゚Д゚)ハァ?


1号:「いや、今まで作ってもらった事ないものだからいいかなぁと思って・・・」

2号:………( ゚Д゚)ハァァァァァァァァ?!

2号:まぁ、いいわ。貸して御覧なさい。(料理本を見ながら)「鳥とイモと、フンフン。手作りリゾットと・・・なんじゃぁゴルァ」


1号:(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

1号:「ひょっとして『飲みに行くって言ってたから楽しようと思ってたのに、いきなり帰ってきてコイツは何小難しい料理要求しとんじゃぁぁぁ』って思ってない?」

2号:「・・・・・・」


とか何とか言いながら作って貰ったのがこれ↓
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大変おいしゅうございました。

バローロはあまりにももったいないので一気に空けないで、このGW中にグラス1杯づつチビチビ飲む事にしました。
大人の飲み方が出来るようになったもんだ。

2004年03月07日(日曜日)

半ぴどん

「半ぴどん」という名の宮崎産芋焼酎。行きつけの酒屋の大将のお薦め。少し甘味があってウマいです。ひな祭りの蛤の煮物と。
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2004年03月02日(火曜日)

我が家のお気に入り

トラントドンというワイン。ビーフストロガノフと。
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