2007年07月15日(日曜日)
はぢめての餃子作り
この間1号とななてぃに「ぎょうざが食べたい！」といわれましたが、近所のスーパーに行くも皮を売っていなくて、冷凍モノもあいにく売り切れ、、で、「この次のおやすみに一緒につくろう！」ということになっておりました。
なので、きのう皮とぶたひきをかっておいて本日はぎょうざ、というと、おでかけのあいだも「きょうはぎょうざいっしょにつくるんだよね！」とうきうきしているななてぃ。
帰りの車で寝てたんですが、おうちにつくとむくっとおきて「おかあしゃん、ぎょうざつくるんでしょ？！」
で、やってみてます。まだ、うまく作れないけど、中国風にひだをいれずにはんぶんにして、くるっとはしをとめる形ならなんとか。いや、はみだしてるけど。夢中です。
作ったら食べることたべること、、ななてぃようににらを入れないのも作ったんですが、入っていようがいまいが関係ない様子で食べすすむななてぃ。
皮に水をおもいきりつけてたんで、もちもちした餃子になりました。。
投稿者 親バカ１号 : 2007年07月15日 23:01
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