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2004年05月03日(月曜日)
今晩はエスニック
今日のメニュー
・揚げもち
・コロッケ
・ゴーヤチップと大根のサラダ
・トムヤムクンン
・豚肉の串焼き（ムー・サテ）
・いかとバジルの炒めもの（サオ・カモック）
・インドネシア風焼きそば（ミー・ゴレン）
ミー・ゴレンの素を親バカ2号が購入し試してみたくてしょうがなさそう。
雰囲気を一早く察し、「GW中どこかでエスニックの日にして下さい」とお願いして今日はエスニック。
揚げもちは菱もちを小さく刻んだものを揚げて塩、醤油をかけただけのものだが、香ばしくてうまい。ビールが進みます。
コロッケは弘明寺に散歩に行った時に「コロマル」というコロッケ屋さんで購入。
ミー・ゴレンは作ったら4人前だったそうで凄い量。（写真左上のてんこもりの皿）
にも関わらず殆ど食ってしまいました。
全般的にビールが進む料理でした。
今日もおいしゅうございました。
投稿者 親バカ１号 : 2004年05月03日 23:21
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